Guy Hazlewood 报道，《湖泊新闻》特写
凯特-克劳迪（KateCrowdey）是里奇兰雄狮酒店（The Lion Richlands）的饮料主管，也是 3 月 21 日帝亚吉欧和昆士兰俱乐部鸡尾酒大赛（Diageo and Clubs Queensland Cocktail Competition）前三名决赛选手之一。
"凯特说："我对调制鸡尾酒情有独钟，这一点从我担任里奇兰狮子会每月鸡尾酒的创作者就可见一斑。
"我喜欢用我的作品取悦顾客，并抓住机会在鸡尾酒比赛中展示我的技能。
"为了这次比赛，我选择重塑法式马天尼，为它注入龙年的精神"。
她调制的鸡尾酒名为 "Dragon Elixir"，由 Tanqueray No10 杜松子酒、Ciroc 热情果伏特加和血橙汽水调制而成。
"凯特说："我尝试了 16 种不同的食谱，重点是口味、视觉吸引力和创意名称。
当被问及对有抱负的调酒师的建议时，凯特强调了创意、乐趣和对细节的关注。
"她说："让你的个性在你的创作中熠熠生辉。
"尝试各种口味组合和技巧，关注从配菜到计量的每一个细节"。
凯特的龙灵药
食谱
- 30 毫升 Tanqueray No Ten 杜松子酒
- 15 毫升 Ciroc 热情果伏特加
- 3 个粉红火龙果
- 30 毫升百香果果肉
- 30 毫升 Schweppes Agrum 血橙汽水
方法
1.在波士顿玻璃杯中加入 3 个粉色火龙果，搅拌均匀。
2.加入 30 毫升 Tanqueray 金酒 No Ten、15 毫升 Ciroc 伏特加和 30 毫升西番莲果肉。
3.加入一勺冰块，摇匀。
4.双层过滤，倒入香槟双杯中。
5.最后加入 30 毫升 Schweppes Agrum 血橙汽水。
6.用一片粉红火龙果装饰
